Cuișoare măcinate (20g)

cuisoare macinate
Cuisoarevarious spices in wooden bowlsspices in ceramic bowlscuisoare macinate

Cuișoare măcinate (20g)

Există o zicală: “nucșoara trebuie să miroasă marea în timp ce cuișoarele trebuie să o vadă”, care ne arată de ce culturile de cuișoare cresc cel mai bine pe insule.

Denumire botanică : Syzygium Aromaticum sau Eugenia Caryophyllatum
Alte denumiri : Cloves
 

Prețul afișat este pentru 20 grame

lei 13.60

Stoc epuizat

Descriere produs

 

Cuișoarele sunt originare din insulele Molucce denumite și insulele mirodeniilor, unde locuitorii obișnuiau să planteze un copac de cuișoare pentru a celebra nașterea unui copil. Dacă copacul înflorea, era un semn bun pentru copil, care purta la gât un colier de cuișoare pentru a-l proteja de spiritele rele și de boli.

Cuișoarele au o aromă foarte puternică și un gust intens și iute.

Cuișoarele sunt incluse în multe amestecuri clasice, cum ar fi amestecul chinezesc de 5 mirodenii, prafurile curry indiene, amestecuri europene pentru murături și amestecuri pentru vin fiert.

Cuișoarele întregi sunt folosite pentru aromatizarea sosurilor și marinatelor pentru pui, pește și carne. Cuișoarele măcinate sunt folosite pentru condimentarea prăjiturilor, biscuiților, și al budincilor.

Cantitate /lingură : 12 grame

Țara de origine India

Intră în legătură cu noi și pe Facebook, pe pagina Bazarul cu mirodenii